本网讯 (通讯员 崔珊) 为获得信阳市茶农在种植和销售茶叶方面遇到的问题,6月29日,经邦济世社会实践团队在文新茶叶公司联系负责人王晓的陪同下,赴信阳市谭家河村、白龙潭村对当地茶农进行了走访调查。
此次调查采用问卷为主、面对面访谈为辅的形式。团队分小组走访了白龙潭村茶叶交易市场及茶户,收集问卷百余份,此外还对当地合作社的地位以及政府对茶农的支持与影响进行了详细的了解。
调查过程中,实践队发现,当地很多茶户与合作社之间的联系并不紧密。从村民口中得知,合作社在当地的茶产业组织结构中的作用并不显著;走访的茶农普遍表示:当前茶商面临的主要问题是销路不广。
加之外地早茶抢占本地茶叶市场份额,同时群众对信阳毛尖了解较少,导致本地正宗信阳毛尖在销路上一定程度的受阻。同时,茶农普遍希望政府在茶叶打假和信阳茶品牌的推广宣传等方面做一些有力的工作,为信阳市广大茶农谋福祉。
下午,文新公司组织实践队走进茶叶加工园,参观了红茶、绿茶的机械化生产车间,并在加工园工作人员的介绍下,对干茶的生产流程有了更深的了解。公司从茶农收购了新鲜茶叶后,其中绿茶经过晾晒、烘干、揉捻、理条等工序,得到初制茶叶,红茶经过萎凋、烘干、发酵等工序得到干茶。该车间实现了全自动化加工生产流程,相对于个体户,提高了茶叶初制效率。该车间的自动炒干机已获得国家专利证书。随后,实践队进入文新公司茶叶生产基地参观体验。
返程路上,文新茶叶公司王晓说:“你们的调研不仅是一次社会实践,更是一次对茶农生活、生产现状的了解。采访、调查结果对文新公司的改进也具有很大的参考价值。”